अम्ल किसे कहते हैं, परिभाषा, उदाहरण सहित समझाइए, amal kise kahate hain udaharan sahit
दोस्तो अगर हम रसायन विज्ञान के अध्ययन करते है तो हम अम्ल के बारे में जरूर पढते है । और आज के इस लेख में हम आपको अम्ल के बारे में ही जानकारी देगे । आपको बताएगे की अम्ल किसे कहते है, इसकी परिभाषा क्या होती है । और इतना ही नही बल्की आपको कुछ अम्ल के उदाहरण बताएगे जिनकी मदद से आप इसे अच्छे से समझ सकते हैं ।
तो अगर आप अम्ल के बारे में नही जानते है तो लेख आपके लिए उपयोग होगा, इस कारण से दोस्त लेख को पूरा देख लेना और अम्ल के बारे मे जानकारी हासिल कर लेना ।
अम्ल किसे कहते हैं ?
जब आप अम्ल के बारे में पढते है तो आपको सबसे पहले तो यही पता होना चाहिए की अम्ल किसे कहते हैं क्योकी जब आप इसके बारे में जानते है तो आप अम्ल को अच्छे से समझ सकते है । तो आइए जानते है की अम्ल किसे कहते हैं?
दास्तो अम्ल जो होता है वह एक तरह का रासायनिक यौगिक होता है । और अगर इसे जल में घोला जाता है तो यह हाइड्रोजन आयन (H+) देता है । और जोहान्स निकोलस ब्रोंसटेड और मार्टिन लॉरी के द्वारा कहा गया है की जो यौगिक जल में घुलकर H+ प्रदान करता है वह असल में अम्ल ही होता है ।
दूसरा अम्ल का एक पीएच मान होता है जो की हमेशा 7 पीएच से कम होता है । दूसरे रुप में यह कह सकते है की अम्ल का पीएच मान 0 से लेकर 6.9 के बिच में होता है । और इसका मतलब है की अगर कोई यौगिक है जिसका पीएच मान 0 से 6.9 के बिच में है तो वह अम्ल है ।
इसके अलावा दोस्तो आपको बता दे की अम्ल जो होता है वह असल में स्वाद में खट्टे होते है। अगर किसी पदार्थ को पानी मे घोला जाता है तो वह खट्टे स्वाद प्रदान करते है तो वे अम्ल होते है ।
इसके अलावा अम्ल की एक विशेषता यह भी होती है की यह नीले लिटमस पत्र को लाल करता है और इससे भी अम्ल को पहचाना जा सकता है । और अंत में पीएच मान है जिसके बारे में आपको बताया की अम्ल का पीएच मान हमेशा 7 से कम होता है ।
अगर आप अम्ल को धातु के साथ क्रिया करने देते है या क्रिया कराते है तो ऐसे में हाइड्रोजन आयन मुक्त होता है ।और यह भी अम्ल की एक अन्य विशेषता है ।
अम्ल की परिभाषा क्या हैं?
दोस्तो अम्ल के बारे में जानने के बाद में आपको पता होना चाहिए की आखिर अम्ल की परिभाषा क्या होती हैं और अम्ल की परिभाषा की बात करे तो वह कुछ ऐसे है —
वे पदार्थ जो स्वाद में खट्टे होते है, नीले लिटमस पत्र को लाल कर देते है, और उनका पीएच मान हमेशा 7 से कम होता है और जल के साथ अभिक्रिया करने पर हाइड्रोजन आयन देता है, ऐसा पदार्थ अम्ल कहलाता है ।
इसका मतलब यह होता है की अगर कोई पदार्थ जिसे अम्ल कहा जाता है तो उसके अंदर इन प्रकार के गुणो को देखा जाता है ।
अम्ल के उदाहरण
दोस्तो अम्ल को अच्छे से जानने के बाद में आपको इनके उदाहरण के बारे में भी पता होना चाहिए । वैसे अम्ल के कई तरह के उदाहरण होते है जैसे की
खनिज अम्ल: नाइट्रिक अम्ल (HNO3), सल्फ्यूरिक अम्ल (H2SO4), हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl)
कार्बनिक अम्ल: साइट्रिक अम्ल (C6H8O7), एसीटिक अम्ल (CH3COOH), लैक्टिक अम्ल (C3H6O3)
इस तरह से दोस्तो अम्ल के कई उदाहरण होते है । और आज आपने इन सभी के बारे में जाना है । आपने जाना की अम्ल क्या है और इसकी परिभाषा क्या है । अब कुछ पूछना है तो कमेंट कर देना ।
